あれ⁉︎あんこ変わった?
愛媛のおいしい和菓子、一六タルト。
昔はそうでもなかったのですが、年を重ねるごとにおいしいと感じます。
濃い〜緑茶や、ブラックコーヒーがあう!
桜葉がしっかり入ったお気に入りのおやつ、今年もまたいただきます。
価格:140円(税込)
破るのをためらうほどかわいらしいパッケージ。
やさしい色あいで、満開の桜が描かれています。
いそいそと取りだすと…ん?あんの色こんなだっけ?
ほんのりピンクの生地に、ぐるっと包まれたあん。
前はもっと黒いというか、普通のあんの色だったような。
生地はふんわりしてきめ細かい。
口どけがいいです。
あんは桜葉が入った白いんげん豆生餡。
一六本舗のホームページを見ると、「一六タルト桜 リニューアル発売」の文字。
「小豆餡に白餡を混ぜたことで、より桜の風味を感じられるようになりました」とありました。
色の変化は白いんげんか。
桜はバッチリ!
探す必要もなく、最前線に桜がいます。
口の中に風味が広がっておいしい〜。
桜の風味は以前もヒシヒシ感じてたのですが、より感じたかな?
個人的には前のあんが好きですが、うまさは間違いなし!
ごちそうさまでした。
また来年お世話になります。
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