匠 宇治彩菜(うじあやな)『レモン生八ツ橋』を食べました

匠宇治彩菜のレモン生八ツ橋お菓子

黄色がまぶしい!季節の生八ツ橋

匠宇治彩菜のレモン生八ツ橋

スーパーで夏の感じる和菓子を発見しました。

「匠宇治彩菜」は、宇治市にある、お茶を使ったお菓子を多くあつかうお店です。

ここはひとつ、レモンの魅力もお茶のように引きだしてほしい。

八ツ橋は、生も固いやつもどちらも好きなので楽しみ〜。

匠宇治彩菜のレモン生八ツ橋

価格:159(税込)購入時

匠宇治彩菜のレモン生八ツ橋

鮮やかな黄色の生地の生八ツ橋。

3個入りです。匠宇治彩菜のレモン生八ツ橋

生地自体にレモンの味はしない。

もっちもちでほんのり甘みがあり、まぶしたきな粉も相まっておいしい。匠宇治彩菜のレモン生八ツ橋

中にはレモン皮入りのレモンあん。匠宇治彩菜のレモン生八ツ橋

このあん、ほぼ酸味がない!

レモンっぽい風味はあるし、レモン皮の効果で渋みもある。

味はちゃんとレモンだ。匠宇治彩菜のレモン生八ツ橋

でもでもレモンには酸味が必要なんだ

一体どうやって酸味を消し去ったのだろうか。匠宇治彩菜のレモン生八ツ橋

個人的には酸味を感じたかったけど、生八ツ橋としてはおいしかった。

匠宇治彩菜のレモン生八ツ橋

酸味が失踪する事態となりましたが、おいしかったからいいか。

ポッカレモン100をかけようか迷いつつ、台無しになりそうでやめました。

すっぱいのは得意じゃないけど、レモンのそれっぽいさわやかな風を感じたい方におすすめです!匠宇治彩菜のレモン生八ツ橋

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