早いものでもうすぐ10月ですね。
年が明けたころは、こんな世の中になるとは夢にも思いませんでした。
のんきだったなぁ。
よし、コーヒーでも飲んで気持ちを切りかえよう！
10月1日「国際コーヒーの日」は、コーヒーの新年度が10月であることから、
日本では1983年「全日本コーヒー協会」によって、
世界では2015年「国際コーヒー機関」によって定められました。
日本の方がずいぶん早いですね。
コーヒーは毎日飲んでいますが、この時期は買い出しに行くとコーヒー商品をいつもより多く見かけるので、なんとなく気分が上がります。
そんな今日のコーヒーのお供は「珈琲どら焼」です。
カルディのコーヒー
毎日コーヒーを飲んでいるのに、恥ずかしながら味の違いははっきり分からず…。
とはいえ好みはあるので、豆の説明文を読みながら選ぶのは楽しい！
いろんなお店の豆を買いますが、よく利用するのはカルディです。
今家にあるのは「カナリオ」と「ブラジル」
少しずつ買うのがいいのですが、ついつい多めに。
冷凍庫で保管しています。
豆の状態で購入。
まずは封をあけたら欠点豆を探します。
虫食い豆、貝殻豆など。
欠点豆はトイレに置いて、芳香剤代わりにしています。
これがいい香りがするんですよ。
しばらくすると香りは消えますが、また新しく封を開けたら追加していきます。
豆をひいて、ペーパードリップでいれて完成。
涼しくなって、コーヒーがよりおいしく感じる季節になりました。
あわしま堂の珈琲どら焼
価格：138円(税込)※購入時
パッケージに「冷やしても美味しい」とオススメされてたので、冷蔵庫で冷やしておいた。
どら焼生地で、コーヒーゼリー・コーヒークリーム・小豆粒あんをサンド。
生地はプレーン。
食べてみると、コーヒーの香ばしさが特徴的。
ゼリーとクリーム、2つのタイプのコーヒー味が主張している。
そこに強い甘味のあんこが参戦。
コーヒーとあんこは相性がいいのですぐ仲良し。
たまにゼリーのつるんとした感触がある。
思ったより甘い。
特にあんこが甘かった。
珈琲どら焼、おいしくいただきました。
どら焼はいろんなフレーバーがありますが、ちゃんと味がまとまっているのがすごいです。
懐が深い和菓子だ。
コーヒーともよく合うし、お供にうってつけ。
コーヒーは、お店やコンビニで飲むのもいいし、家で飲むなら缶やペットボトル、インスタント、ハンドドリップなどさまざまな味わいと良さがあります。
コーヒーの日にむけて、さらにコーヒーが好きになりました！
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